我区开展学校周边小餐饮专项整治行动

我区开展学校周边小餐饮专项整治行动

针对学校周边小餐饮存在无证经营、环境卫生不过关等安全隐患，根据《佛山市三水区小食品店及小餐饮专项整治方案》要求， 3月30日，三水区食品药品监管局联合西南分局、佛山市质量计量监督检测中心等单位，对西南第四中学周边小餐饮食品安全进行了一次专项整治行动。

专项整治行动一是摸查西南第四中学周边小餐饮信息并登记，发现“有照无证”或“无证无照”经营的小餐饮，发放办证告知书，督促其尽快办理《食品经营许可证》；二是向持证小餐饮发放“九有”要求，要求对照进行自查自纠；三是抽检，严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。

本次行动共检查顺源小食店、志云小食店等餐饮单位6家，发出监督意见书1份，抽检肠粉、叉烧包、油条、花生油等4个品种，共计9个批次样品，发现无证经营移交稽查立案处理1宗。

今年，我区将以创建食品安全城市为契机，大力开展食品“四小”综合治理工程，按照“规范一批、疏导一批、取缔一批”的原则，加强小餐饮的整治，引导其规范化经营，构建监管长效机制，切实保障广大群众饮食安全。

检查人员现场提出整改意见，要求限期完成整改

                     小餐饮负责人现场签收抽检告知单、“九有”要求等资料