坪山区食安办组织暑期食安教育学生专场活动

　　夏季是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节，为了增强青少年食品安全防范意识，预防夏季食物中毒，大力提升深圳创建国家食品安全示范城市满意度和知晓率，2021年8月19日，坪山区食药安办组织坑梓街道食品快检室联合秀新社区志愿者在秀新党群服务中心开展以“食安科普走近青少年，助力深圳创建国家食品安全示范城市”为主题的暑期活动，受到暑期学生一致欢迎，纷纷给予好评，大大提升了群众对我市创城工作的知晓率和满意度。

　　活动现场通过现场讲解、摆放展示品、发放宣传资料、问答互动、动手实验等方式，引导青少年积极参与活动。快检室工作人员首先向各位参与学生介绍了坪山区6个快检室及其位置，快检室食品快速检测范围、项目、基本原理和操作流程，并对检测结果进行讲解。随后带领学生观看食品安全知识宣传片，并由快检室工作人员讲解关于如何去除果蔬中的农药残留、食品安全五要素、路边摊五毛零食的危害、海鲜中常见的创伤弧菌对人体的危害等知识，重点讲解了夏季容易面临的高危性食物中毒的相关知识，并提醒小朋友要注意夏日的饮食安全。接着，工作人员对照着中国居民平衡膳食宝塔，从第一级到第五级，以图文结合的方式详细讲解了一日三餐中肉类、主食、蔬菜、豆制品的摄入种类和摄入量，同时针对正在长身体的青少年给予了合适的膳食建议。最后，工作人员通过总结的形式让参与者回顾之前学到的知识，用问题抢答的方式让学生踊跃参与问答环节，以此加深参与者对所学知识的印象。

　　本次活动共30名青少年参与，派发宣传资料60余份。学生纷纷表示活动很有意义，活动提升了其食品安全知识的同时也对“一车一街一室一中心一基地”这一民生项目有更加深入的了解，学生代表认为创建国家食品安全示范城市就是让大家吃的更放心。

　　下一步，坪山区食药安办将组织各快检室进一步发挥快检室的便民服务和科普宣传作用，继续开展形式多样化的食品安全宣传活动，增强群众对食品快检工作的参与感，大力提升创城工作的知晓率和满意度，让市民吃得安心，吃得放心，切实保障人民群众舌尖上的安全。