市市场监管局龙华分局龙华所召开2019年龙华街道校园食品安全工作会议

　　为落实2019年3月16日***食品安全办召开的“全国校园食品安全工作电视电话会议”精神，切实加强辖区校园食品安全工作，防范食品安全风险，2019年3月25日下午，市市场监管局龙华分局（以下简称“龙华分局”）龙华所组织召开龙华街道校园食品安全工作会议，龙华街道统战和社会事务科及辖区57家学校（幼儿园）参加会议。

　　龙华所分管食品安全的负责人冯振瀛现场解读由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》。重点从学校职责、食堂管理、食品安全事故的应急处置及报告制度、对涉事学校的追责等方面进行详细说明。要求学校（幼儿园）认真落实校园食品安全责任，积极配合监管部门开展食品安全的宣传教育。校方除了办好教学，还要管理好食堂，自采购-贮存-加工-配送-供餐等一系列关键环节，完善食品安全管理制度，健全学校食品安全风险防控体系，让学生、家长“放心”。下一步将组织开展对校园及周边食品安全的专项治理行动，对校园食堂实行全覆盖、无死角的检查，并按照创建国家食品安全城市的验收标准，推进明厨亮灶工程及指导量化提A工作。

　　龙华分局龙华所分管执法办案的负责人黄德存则结合近年来全国学校食品安全事件屡屡曝光的严峻形势，以及近年查办的食品违法违规案件暴露的存在问题，警醒参会学校、幼儿园认真开展自查自纠。一是学校主体责任落实不到位；二是无食品经营许可证、或许可证超过有效期，仍继续经营；三是未落实索票索证、台账制度，无合法的进货渠道；四是餐具消毒清洗存储不规范；五是没有及时回应和完善家长、学生关切的校园食品安全问题。

　　龙华街道统战和社会事务科向参会的学校（幼儿园）介绍了这些年街道办在食品安全方面所履行的属地责任，并表明今后街道办将继续加大对食品安全监管方面的投入。同时，2019年也是创建国家食品安全城市的验收年，作为“关键一年”，学校（幼儿园）应全力配合实施明厨亮灶及量化提A工作。

　　下一步龙华分局龙华所将继续加大执法力度，用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，确保群众“舌尖上的安全”。

***：    

• image012.jpg