高栏港区赵适剑同志到平沙一中调研食品安全工作

4月19日下午，区党委副书记、管委会常务副主任赵适剑到平沙一中调研食品安全工作，区市场监管局田伟等人参加调研。 
      赵适剑听取了平沙一中校关于学校规划和建设思路的汇报，察看了学校食堂明厨亮灶、索证索票、食品留样等食品安全制度落实情况，认真检查了餐厅和厨房等卫生清洁状况，仔细询问了学生进出食堂的安全状况，对平沙一中的食品安全管理作出了肯定。 
      赵适剑指出，区管委会非常重视食品安全工作，把食品安全列入到今年全区十件民生实事。学校承担教书育人的重任，每一名学生都承载着一个家庭的梦想，各级部门都要本着履职尽责的态度，全民参与抓好食品安全工作。 
      赵适剑要求，食品安全要从源头抓起，找准食品安全的重点环节、重点区域和重点品种。充分发挥各种手段，加大食品检测和食用农产品快检力度，对学校、企业等集体食堂要做到检测全覆盖。监管部门要加大监督检查力度，加强对学校、企业等单位的食品安全工作指导。学校、企业要加强食品安全自查自纠，加强对从业员的教育和培训，食品经营和从业人员对待学生要视同已出，从关心、关爱的角度履行好自己的职责。食品安全宣传工作要双线并行，既要进行正面积极宣扬，又要通过案件反面警示。宣传内容和形式要入心入脑，真正对管理者和消费者起到触动作用。互联网+明厨亮灶、餐饮量化分级工作要全面推进，完成全区的餐饮单位量化分级，提高创A通过率。加大监督检查和食品安全宣传力度，按照全区民生实事计划，完成互联网+明厨亮灶建设工作。让人民群众真正能够体会到食品安全工作带来的实惠，增加人民群众的幸福感。