广州市乡村美食汇今日在增城区正果老街开幕

　　为期三天的广州市乡村美食汇今日在正果镇正果老街开幕。本届美食汇以“思念乡村味道 遇见匠心美食”为主题，各种正果乡村美食集中亮相，各种文化活动精彩不断，致力为广大食客奉上一场精彩的美食文化盛宴。

　　昨日在本届美食汇的举办场地正果老街看到，无论是主办方的工作人员，还是商家都在做最后的布置。“每年的美食节都是对外宣传正果的好机会，让更多的游客、食客来到正果，认识正果。期待本届美食汇继续宣传好正果美食，宣传好正果的方方面面，带动正果的发展。”一些正果商家、正果居民表示。

　　本届美食汇重点突出乡村传统美食“纯手工制作、地道乡村味”的特点，80多家商铺、逾百种乡村地道手工美食，包括正果云吞、正果腊味、正果河鲜、兰溪濑粉、竹筒美食、艾糍、豆糠糍等在美食汇上集中展示。同时，广大食客还可以在体验传统制作工艺中体会美食手工艺人的“匠心”，了解乡村美食文化。

　　此外，主办方还联合社会各界策划了乡村美食技艺秀、粤菜师傅成果展、3D墙绘展示、正果文化体验秀、亲子互动游戏体验等活动，体现美食产业与乡村旅游的深度融合，以感受“最正果”文化，进一步深化“千年古镇 人间正果”的旅游形象品牌。