龙洞监管所加强肉类市场监管联合开展突击检查

为了保障龙洞辖区肉品质量安全，确保龙洞辖区人民群众吃上“放心肉”，近日，龙洞监管所根据区局的部署和要求，结合辖区实际情况，加强肉类市场执法监督检查，扎实开展了严厉打击私宰肉违法销售专项行动。

一是突出重点场所。重点对辖区的龙洞农贸市场和上社市场、龙洞西街、华润万家超市、农家乐、大中型餐馆等销售场所开展了检查。

二是突出检查重点。重点检查市场开办方是否严格落实食品安全管理责任和肉品经营者是否履行主体责任。督促市场开发方做好对肉及肉制品的自查自检工作。同时督促肉品经营者严格落实进货查验、索证索票等制度，自觉做到守法诚信经营。并加强日常监管工作，对肉品入市来源、进货渠道等开展了全面排查整治。

三是加强部门配合。紧密与龙洞街城管科、市场监督管理所、龙洞村委等部门协调合作，建立联动机制，加大配合，开展联合行动，强化对违法行为的查处力度，严厉打击购进、销售无合法来源的肉品违法行为。

四是加强宣传教育。通过食品安全培训工作会议、发放宣传资料、现场咨询等方式，宣传食品安全相关法律法规知识，使肉及肉制品经营者增强法律意识，切实守法诚信从业。

通过坚持不懈，不定期采取“回头看”、“突击检查”，龙洞辖区内私宰肉乱摆乱卖违法行为得到了有效的遏制，肉品质量安全得到了保障，巩固了正常的市场秩序，促进了龙洞辖区肉食品持续健康发展。（龙洞所  罗惠玲）