建新市场监管所加强校园食品安全监管

为全面加强校园食品安全监管，保障学生的饮食安全和身体健康。从4月10日以来，建新市场监督管理所组成2个检查组，对校园内食堂、超市及周边食品经营者开展安全专项大检查。

检查组先后前往邻水中学、实验中学的校园食堂及周边餐饮店、副食店、蛋糕店、药店、饮料店等，重点针对学校师生日常制度管理登记和食品原辅材料、储存管理、食品加工间规范操作、餐饮具清洗消毒、过期食品、三无食品标识是否规范，餐饮具清洗消毒是否符合规定等进行全面突击检查。要求各经营单位及经营者认真落实疫情防控规定和食品卫生管理制度，加强食品安全管理。同时，向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》，进一步增强食品从业人员的责任意识和法律意识。从现场检查情况看，校园内及周边秩序卫生情况总体良好。

截至目前，共检查辖区初、高中学校10家、小学6家、托儿所37家。此次执法检查，及时有效排查学校餐饮食品安全隐患，提升食品安全风险防控能力。（县市场监管局 谢仁忠）