市中区朝阳镇精准发力助推白乌鱼产业高质量发展
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于2022年03月17日发表
⑴建强基地。采取龙头企业+合作社+家庭农场方式，打造朝阳白乌鱼成鱼养殖产业带，拟培育50个新型经营主体，新发展规模化养殖1500亩，实现年产量达到50万斤、年产值1亿元以上。⑵技术扶持。依托中国科学院淡水渔业研究中心、四川省水产研究所等8家院所开展合作，建立全国首个白乌鱼博士工作站，聘请专家到黄桷桥村等白乌鱼基地提供精深养殖、稻田综合种养等技术支持，引导农户实现3000亩养殖水面转型升级和提质增效。⑶创新研发。积极参与白乌鱼产业链条延伸计划，与成都大学等合作围绕白乌鱼鱼汤粉及其制备方法、白乌鱼糕及其制备方法等开展技术研究，目前已开发出白乌鱼精深加工产品5个，精深加工产值近1000万元。
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