市文广新局临西尖冢手工空心挂面被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录
临西尖冢手工挂面制作精良、用法考究,其制作技艺被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录。临西尖冢手工空心挂面系当地特产,距今已有400多年的生产历史。成品挂面自然晾干,不烘烤,细如发丝、滑柔爽口、入锅即熟,是上好的传统面食。与此同时,临西县文广新体局积极推动非物质文化遗产保护传承,建立了非遗基地和非遗传承人档案,发挥艺人“传帮带”作用,将他们在生产过程中积累的宝贵经验,传给年轻一代的手工艺者,并开展了“非遗进校园”“非遗展演”等活动,增强了广大群众的获得感,激发了全社会对非遗保护传承的自觉性。(来源:邢台市文广新局)
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