部门联动开展食品安全专项检查

    为确保“双节”期间食品安全，连日来，柏乡县工商、质监等职能部门在辖区内展开食品安全专项检查活动。

    据了解，此次活动主要对食杂店、居民小区等场所内销售的月饼、糕点、水果、饮料、乳制品、酒类、大米、油类节日食品进行检查。重点检查原辅材料、食品添加剂的使用、台账记录、出厂检验、标签标识以及食品过度包装等情况，以及食品经营业主的《营业执照》、《食品流通许可证》等相关证件，严格查验食品经营者落实食品进货检查验收制度情况，经营者进货渠道和索证索票、台账记录情况。对发现的违法生产行为和无证照食品生产加工点和小作坊，坚决给予取缔。目前，已检查食品生产企业及小作坊5家，各类食品经营业主36户，责令1家卫生条件不合格的小作坊进行了限期整改。