平乡县开展学校食品安全集中整治活动
9月15日,平乡县食药监局联合教育、工商、质监及公安等部门开展为期2个月的全县学校及学校周边食品安全集中整治行动,全面落实省、市政府工作部署。
为确保专项行动效果,该局印发了集中整治工作方案,明确以各类学校及校园周边特别是农村和城乡接合部的学校及学校周边为重点区域。重点检查各类学校食堂餐饮服务许可情况,食堂操作间的基本条件和卫生环境,各项管理制度及责任制落实,从业人员健康证明等情况;检查学校食品店(小卖部)及学校周边食品经营摊点的证照及从业人员健康证明是否齐全,进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺制度是否落实,所经营食品是否符合国家标准等情况;检查学校及周边的餐饮服务单位及食品流动摊贩的证照,从业人员健康证明、食品安全制度、卫生防护措施落实情况,有无利用有毒有害、变质和无检疫合格证明的肉类加工食品等行为;检查学校及学校周边生产加工企业的资质情况,生产加工食品是否使用非食品原料、滥用食品添加剂及使用变质原料等。
本次行动该局对整治过程中发现不规范的经营行为,责令其立即整改,对发现严重违法及违规行为将依法从快、从严、从重处罚,全力保障全县校园食品安全。(来源:平乡县)