县市场监管局开展校园食品安全专项检查

近日，县市场监督管理局紧扣党史学习教育开展“我为群众办实事”实践活动，活动以“强监管保安全提质量惠民生”为主题，扎实推进校园食品安全专项行动检查，守护食品安全。

此次专项行动一是督促学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求开展全面自查，对设施设备、加工过程控制、食品留样、餐具消毒等环节进行重点排查。二是全面开展监督检查。重点检查食品安全管理责任落实及持证情况、从业人员健康管理情况、环境卫生及设施设备配置维护情况、索证索票和进货查验记录落实情况、推进“互联网+明厨亮灶”建设情况、信息公示情况。

截至目前，该行动出动执法人员40多人次，检查学校、幼儿园食堂及周边餐饮门店90多家。发放宣传资料200多份，进一步引导消费者养成文明就餐和勤俭节约的好习惯，坚决制止餐饮浪费行为。