猪肉价格继续下行蔬菜价格总体稳定
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于2023年03月08日发表
3月2日采价显示，与上期相比，本期23种商品6涨16降1平。猪肉价格继续下行，蔬菜价格总体稳定。
本期猪肉价格小幅下行。其中，猪精瘦肉每500克均价19.66元，较上期下降0.84％；猪腿夹肉每500克均价13.15元，较上期下降6.46％；猪排骨每500克均价24.67元，较上期下降0.97％。鸡肉每500克均价8.92元，较上期下降4.15％。鸡蛋每500克均价5.31元，较上期下降3.63％。
本期9种蔬菜均价3.42元，与上期相比基本持平。大白菜每500克均价1.12元，较上期下降6.46％；小白菜每500克均价4.11元，较上期下降2.04％；茄子每500克均价4.97元，较上期下降4.45％；白萝卜每500克均价1.08元，较上期下降12.36％。青椒每500克均价6.69元，较上期上涨7.92％；土豆每500克均价2.94元，较上期上涨8.59％。
鲫鱼每500克均价10.50元，较上期下降1.87％；草鱼每500克均价8.55元，较上期下降1.58％。苹果每500克均价5.87元，较上期下降3.56％。干辣椒每500克均价28.37元，较上期下降2.01％。
据分析，随着气温回升，各地蔬菜长势喜人，蔬菜上市量增加，整体价格呈下降之势。但青椒等个别蔬菜，由于市场供应偏紧，在市场上非常抢手，价格走高。猪肉方面，受市场因素影响，猪肉供应充足，但消费相对低迷，猪肉价格进一步走低。
| 类型 | 品种 | 农贸市场价格 | 超市价格 | 本期平均价格 | 上期平均价格 | 本期与上期相比±％ | ||||||||||
| 顾家岗集贸市场 | 陈家岗集贸市场 | 张湾大市场 | 东岳路集贸市场 | 东风集贸市场 | 新合作超市擂鼓台店 | 新合作汉江路店 | 新合作花果购物广场 | 寿康永乐1＋1超市 | 寿康永乐老街中心超市 | 寿康永乐东正购物广场 | 武商超市 北京路店 | |||||
| 肉禽蛋类 | 猪精瘦肉 | 17.00 | 17.00 | 17.00 | 22.00 | 20.00 | 20.90 | 15.80 | 22.00 | 23.80 | 21.80 | 19.80 | 18.80 | 19.66 | 19.83 | －0.84％ |
| 猪腿夹肉 | 12.00 | 10.00 | 12.00 | 13.00 | 13.00 | 13.90 | 12.80 | 13.80 | 13.90 | 13.80 | 13.80 | 15.80 | 13.15 | 14.06 | －6.46％ | |
| 猪排骨 | 23.00 | 22.00 | 25.00 | 23.00 | 22.00 | 26.90 | 24.80 | 23.00 | 26.80 | 22.80 | 29.90 | 26.80 | 24.67 | 24.91 | －0.97％ | |
| 鸡肉 | 8.00 | 8.00 | 8.00 | 7.50 | 7.50 | 7.98 | 8.80 | 8.80 | 6.99 | 11.80 | 13.80 | 9.90 | 8.92 | 9.31 | －4.15％ | |
| 鸭肉 | 6.50 | 无 | 6.00 | 6.50 | 6.50 | 5.90 | 5.90 | 5.90 | 5.99 | 5.58 | 7.80 | 6.90 | 6.32 | 6.32 | 0.00％ | |
| 鸡 蛋 | 5.50 | 5.50 | 5.00 | 5.50 | 5.50 | 5.38 | 4.98 | 5.18 | 5.28 | 5.28 | 5.28 | 5.28 | 5.31 | 5.51 | －3.63％ | |
| 水产类 | 草 鱼 | 7.00 | 7.00 | 7.50 | 8.00 | 9.00 | 8.80 | 无 | 9.90 | 8.99 | 8.98 | 8.99 | 9.90 | 8.55 | 8.69 | －1.58％ |
| 鲫 鱼 | 9.00 | 9.00 | 8.00 | 9.00 | 10.00 | 12.80 | 无 | 12.80 | 11.80 | 无 | 10.80 | 11.80 | 10.50 | 10.70 | －1.87％ | |
| 蔬菜类 | 大白菜 | 1.50 | 1.50 | 1.00 | 1.50 | 1.00 | 1.18 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.98 | 0.89 | 1.12 | 1.20 | －6.46％ |
| 小白菜 | 4.00 | 4.00 | 3.50 | 4.00 | 4.00 | 无 | 无 | 无 | 无 | 4.98 | 4.28 | 无 | 4.11 | 4.19 | －2.04％ | |
| 包 菜 | 1.50 | 1.50 | 1.00 | 1.50 | 1.00 | 0.99 | 0.88 | 0.88 | 0.99 | 0.98 | 0.99 | 1.68 | 1.16 | 1.15 | 0.29％ | |
| 黄 瓜 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 4.99 | 4.98 | 4.98 | 4.59 | 4.59 | 4.59 | 4.58 | 4.86 | 4.92 | －1.17％ | |
| 茄 子 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 4.58 | 4.58 | 4.98 | 4.99 | 4.99 | 4.99 | 5.58 | 4.97 | 5.21 | －4.45％ | |
| 西红柿 | 4.00 | 4.00 | 3.50 | 4.00 | 4.00 | 3.88 | 3.68 | 3.98 | 3.78 | 3.78 | 3.78 | 3.88 | 3.86 | 3.85 | 0.19％ | |
| 青 椒 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 6.00 | 7.00 | 6.88 | 6.98 | 6.58 | 7.98 | 6.98 | 7.98 | 5.88 | 6.69 | 6.20 | 7.92％ | |
| 白萝卜 | 1.50 | 1.50 | 1.00 | 1.50 | 1.00 | 1.28 | 0.98 | 0.98 | 0.79 | 0.79 | 0.79 | 0.79 | 1.08 | 1.23 | －12.36％ | |
| 土 豆 | 3.00 | 2.50 | 2.50 | 3.00 | 3.00 | 2.99 | 2.98 | 3.28 | 3.38 | 3.38 | 2.99 | 2.28 | 2.94 | 2.71 | 8.59％ | |
| 水果类 | 苹 果 | 6.00 | 5.00 | 4.50 | 6.00 | 5.00 | 5.98 | 6.98 | 6.98 | 5.99 | 5.99 | 5.99 | 5.98 | 5.87 | 6.08 | －3.56％ |
| 香 蕉 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 4.50 | 4.00 | 4.88 | 4.58 | 4.98 | 4.99 | 4.99 | 4.99 | 5.28 | 4.47 | 4.59 | －2.54％ | |
| 梨 | 6.00 | 6.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 6.58 | 6.88 | 6.99 | 4.99 | 4.99 | 4.99 | 6.28 | 5.73 | 5.89 | －2.83％ | |
| 调料类 | 大 蒜 | 5.00 | 5.00 | 4.50 | 5.00 | 4.50 | 4.58 | 4.58 | 4.98 | 无 | 4.98 | 4.98 | 4.88 | 4.82 | 4.80 | 0.41％ |
| 生 姜 | 7.00 | 7.00 | 8.00 | 7.00 | 8.00 | 7.58 | 6.98 | 7.98 | 8.38 | 8.38 | 8.38 | 8.28 | 7.75 | 7.55 | 2.***％ | |
| 干辣椒 | 25.00 | 25.00 | 25.00 | 25.00 | 26.00 | 33.80 | 29.80 | 29.80 | 26.00 | 25.00 | 35.00 | 35.00 | 28.37 | 28.95 | －2.01％ | |
| 注：1、部分猪肉为冷鲜肉，鸡鸭肉为冷冻，鸡蛋为散装白壳鸡蛋。 | ||||||||||||||||
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2023-09-30 18:09:56重新编辑
