依托互联网明厨亮灶实现学生食品安全云监管

12月8日上午，“互联网+明厨亮灶”项目捐赠仪式在中国农业银行红安支行举行。副县长叶金容出席捐赠仪式，希望县教育系统积极配合农业银行智慧校园建设、智慧管理工作，为学校的食品安全管理工作提供有力的科技支撑，进一步保障全县广大师生“舌尖上的安全”。

活动中，中国农业银行黄冈支行向县教育局捐赠300万元，用于“互联网+明厨亮灶”项目建设。县教育局与中国农业银行红安支行签订红安县“互联网+明厨亮灶”及智慧校园项目合作协议书。

“互联网+明厨亮灶”是指通过视频监控和互联网技术，对餐饮单位后厨进行实时直播，监管人员和公众可实时查看厨房环境卫生、食品加工操作情况，实现食品安全的社会共治，充分保证群众的知情权和监督权。截至目前，“明厨亮灶+互联网”指挥中心云平台已经建成并正常运行，59所学校食堂已接入视频监控网络。

责任编辑：杜文龙