黄茆镇小产业有大市场特色产品受青睐

在开展脱贫攻坚工作中，黄茆镇时不我待，锐意进取。武宣县融媒体中心和黄茆镇党委政府认真策划了黄茆镇决战决胜脱贫攻坚系列报道《产业兴，村民富——黄茆镇决战决胜脱贫攻坚纪实》。本期由黄茆镇党委书记梁璐引路，走进黄茆镇名成烘干厂上额村甘检屯贫困户种植的木瓜基地和木瓜加工生产车间，作发展木瓜产业情况介绍。

“今年的木瓜比往年足足大了一圈，圆滚滚的特别惹人喜爱。”4月1日，在黄茆镇上额村委甘检屯瓜农的木瓜的果地里，几位妇女在采摘木瓜。硕大的木瓜挂在瓜树上，它们挤挨着，在向主人展示丰收的硕果。

“现在我们所在的地方是黄茆镇名成烘干厂上额村甘检屯带动贫困户种植的木瓜，大约有5亩多，木瓜长势良好。现在瓜地里有群众正在采摘木瓜。2018年黄茆镇名成烘干厂通过为贫困户免费发放优质木瓜苗1.6万多株，并以每公斤0.6元的保底价格进行回收，全镇种植的木瓜种植基地有300多亩。木瓜种植灵活、易生长，加上有龙头企业带动，直接带动76户贫困户增收。”黄茆镇党委书记梁璐说。

黄茆镇名成烘干厂负责人蒙郑波说：“目前这片木瓜地都是贫困户种植的，共5亩多，大约有2万斤木瓜需要马上采摘回去加工，收购价每斤0.6元，外地企业复工复产后，订单不断来了。2月下旬以来，我们厂已接到的木瓜脆订单有8万多元。今天（4月1日）我们将要采摘的木瓜就有2万多斤。”

修皮——“开膛破肚”——清除瓜籽—机器切瓜丁，在黄茆镇名成烘干厂木瓜粗加工车间，小编看到一个个完整的体肥饱满的青皮亩瓜经过几道工序后，粗加工变成了木瓜丁。

木瓜在农家来说是最平常的瓜了，种植木瓜在当地属于“冷门”产业。可是，黄茆镇名成烘干厂负责人蒙郑波却把木瓜作为产业来发展，而且获得良好的经济效益和社会效益，带动了贫困户种植木瓜增收。

“木瓜果肉果实细致，香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富、有‘白益之果’、‘水果之皇’的雅称，是岭南四大名果之一。我通过调查了解到，在武宣种植木瓜发展木瓜产业，进行深加工，打造‘拳头’产品是一条增收渠道。”说起发展木瓜产业带来的经济效益，蒙郑波如数家珍。

为拓展木瓜的销路，仅仅是将木瓜作为水果食用时不够的，为了增加木瓜销售途径，蒙郑波把木瓜丁在烘干厂经过烘干设备烘干后，再经过严格的卫生把关，生产出木瓜丁和木瓜丝，再给产品注册商标进行销售。

小产业有大市场，特色产品受青睐。“我加工制作木瓜丁和木瓜丝产品在本地和外地收到消费者的喜欢，刚才有桂平一位顾客来电话跟我定购要30斤干木瓜丝，我等一下拿到邮政所寄给他。”蒙郑波说。   

木瓜深加工是一个新兴产业，做大木瓜深加工产业是发展当地木瓜的根本出路。蒙郑波对发展木瓜产业，经营特色产品信心满满。

如今的黄茆镇、一片片木瓜正焕发出无穷的生机与活力，一张张笑脸充满惬意、写满幸福……黄茆镇的木瓜产业，正托起群众的致富梦。