打特色牌走生态路炎陵县实施特色农业开发战役纪实

　　炎陵，地处罗霄山脉中段、井冈山西麓，地貌以山地为主，平地仅占全境的4.3%，是典型的山区农业县。大片土地少，灌溉条件差，成为罗霄山集中连片特困扶贫开发区和省级扶贫开发重点县。

　　近年来，炎陵县发挥自身优势--立体气候明显+物种资源丰富，通过打"特色牌"，走生态路，发展效益农业，让"青山绿水"与"金山银山"相得益彰，获得了"中国优质黄桃之乡"、"茶祖之乡"、"中国特色竹子之乡"、"天然中药材仓库"等美誉。如今，炎陵县农民收入的一半来自特色农业。

　　立足特色，走效益发展之路

　　发展特色农业是近年来历届炎陵县委、县政府的共识，然而，对山区农业功能进行细化，却是从2011年起。

　　"生态是炎陵的最大品牌，生态资源是炎陵的宝贵财富。全面小康的短板在扶贫开发，扶贫开发的重点在特色农业。"县委书记黄诗燕思路明晰，多次强调。

　　2011年，经过专家论证，炎陵县重新审视资源分布与市场需求的关系，提出建设"一带八基地"生态特色农业，"一带"即生态休闲农业风光带，"八基地"即特色水果、有机茶叶、无公害蔬菜、笋竹、油茶、酃县白鹅、花卉苗木、药材八大产业。

　　围绕主导产业和特色品种，炎陵县发挥龙头企业的带动效益和辐射功能，按照"一村一品、一乡一业"的发展思路，通过带头示范、引导、推广，形成了一批特色农产品生产村和生产基地，如以平乐乡和仙坪、瓜寮、山垅、云里等为主的特色水果种植基地，以星光、石子坝、洞里、水西等为主的蔬菜种植村，以大院龟龙窝、龙凤、天堂、秋田、梅岗等村为主的生态茶叶种植基地，以星光、桐睦等为主的白鹅养殖示范村，打造了炎陵黄桃、"酃县白鹅"、炎陵红茶、高山乌龙茶等一批叫得响的牌子。

　　霞阳镇山垅村全村种植水果800亩，2013年全村人均纯收入1.32万元，是全县农民人均纯收入的2.4倍。该村书记陈远高，夫妻俩一年种水果的纯收入达到了13万元。

　　可见，炎陵县由传统农业转型，向要特色、争效益的农业发展方向十分明确，特色农业格局逐渐成型。

　　打生态牌，让本地农产品走出去

　　炎陵地处山区，偏离城市，却有良好的生态资源，这里的农产品在当今注重养生的时代里，备受市场青睐。

　　今年，炎陵县打响了"特色农业开发战役"，决定对"一带八基地"进行提质、扩面。

　　如何升级？走区域差异发展的路子、发展精深加工、突出品牌塑造和产品营销是炎陵上下的共同选择。

　　炎陵县成立了特色农业开发战役指挥部，县委、人大、政府、政协领导分别联系或分管每个产业，协调解决产业建设有关问题。设立农业产业化引导资金500万元，积极整合农业、畜牧、农开、扶贫等涉农项目资金，集中投向农业产业化项目，确保特色农业发展取得实效。

　　实施"品牌兴农"战略，统一形象、统一包装、统一名称，打响炎陵黄桃、炎陵红茶、炎陵白鹅、炎陵油茶等系列品牌。加强农产品"三品一标"认证工作，力争完成"三品一标"农产品认证5个。目前，炎陵县"三品一标"认证产品达35个，其中无公害产品28个。绿色食品6个，农产品地理标志1个，炎陵黄桃正在申报地理标志农产品。

　　加强技术指导。推行农业标准化生产，严格农产品质量监管，确保果蔬等主要农产品农残检测合格率达97%以上。

　　"发展特色农业，关键要大胆创新，要有新的流通方式、营销方式。"县委副书记、副县长文专文表示，大力发展农村电子商务，推动农产品网上交易是大势所趋。5月21日，由炎陵县政府与湖南经天纬地网络科技有限公司共同打造的阿里巴巴株洲产业带炎陵馆正式上线，炎陵黄桃、白鹅、有机茶、油茶等特色农产品，均实现网上直接交易。

　　据炎陵商务局负责人介绍，到今年底，炎陵县将建设农村网上代购代销的电商服务站200余个，培养农村电子商务创业人员（创客）2000余人，初步形成"电商从业者社群化、电商企业集群化、特色农产品品牌化、物流配送乡村化"的发展格局。

　　【特色农业一】优质黄桃，致富金果

　　炎陵以前没有黄桃，黄桃在这里"扎根"仅仅是近30年的事。

　　1987年，炎陵县农业局高级农艺师刘玉芳从上海市农业科学院引进"锦绣黄桃"品种，在海拔400至1000米的山区试种。引进的第三年，黄桃挂果了，不过当时种植面积不大，加上技术不过关，病虫害严重。

　　上世纪90年代末期，炎陵县通过招商引资从台湾引进套袋技术，病虫害危害率大幅降低，品质全面提升。因炎陵海拔较高、气候适宜、生态环境优，培育出的黄桃个大、形正、味甜，2011年被评为"中国优质黄桃之乡"。同年，炎陵县开始推行标准化生产，从育苗、移栽、套袋到病虫害绿色防控，严格要求果农按照统一的标准化栽培技术生产。

　　近年来，炎陵县还制定实施了《黄桃优势产区规模化发展规划》，建立了千亩黄桃标准化生产示范基地、3个百亩样板基地，遴选出171个科技示范户，通过以户带片，提高果农的科技意识；建立"合作社+基地+农户"的产业发展模式，及时向农户提供良种苗木、技术培训、农资供应等服务。

　　同时，县农业部门引导农民在低、中、高不同海拔高度种植黄桃，错开采收期，避免黄桃短期集中上市，有利于稳定黄桃价格；在水果生产基地开展病虫害绿色防控技术，减少农药的使用次数；组织专业人员加大黄桃农残检测力度，不经过检测的黄桃严禁上市，确保黄桃质量安全，并及时公开检测结果，接受社会监督。

　　如今，炎陵县境内已有黄桃1.3万亩。2014年经测产，推广应用标准化栽培的炎陵黄桃盛果期（树龄5-6年），亩产高达2658公斤，黄桃种植大户年收入最高超过80万元。

　　黄桃营养价值高、口味甜美。目前，炎陵黄桃大多销往了珠三角地区、江西、长沙、郴州等地的大型超市。此外，炎陵县还通过网络与"淘宝聚划算"、"淘宝中国特色频道"、"顺风优选"等电商商定，开展了黄桃团购和零单快递业务，耕夫子公司、高山绿康农产品公司根据市场情况，及时与平乐、龙溪仙坪等基地对接，签订黄桃收购协议。

　　【特色农业二】高山名茶，清香满溢

　　炎陵山地小气候明显，空气湿润，适宜茶叶生长，一直有栽种茶、制茶的历史传统，其中，"天堂茶"曾作为皇家贡品而饮誉海内外。

　　近年来，炎陵把发展有机茶叶产业作为农业特色经济来抓，采取"企业＋基地＋农户"的模式，通过加大招商力度、引进优良品种、改造低产茶园、革新制茶工艺、扩大生产规模等，使全县茶叶产量迅速增加、品质不断提升。

　　目前，炎陵县已形成大院、中村、龙渣、龙溪、船形等茶叶产业基地，茶叶品种包括高山乌龙茶、神农铁观音茶、鹿原天堂茶、神炎春绿茶等。

　　其中，大院农场平均海拔1350米，龟龙窝茶叶基地规模达3000亩，出产的"高山乌龙茶"，先后荣获"中茶杯"全国名优茶评比一等奖、特等奖及"国饮杯"全国茶叶评比特等奖。现在，全县已创建万阳红、洣溪茗峰、酃峰、神炎春等9个茶叶品牌和注册商标。龙井43、福鼎大白、乌牛早、软枝乌龙等早、中晚熟良种茶，也普遍种植。

　　【特色农业三】炎陵白鹅，鹅行天下

　　追逐、觅食、嬉戏。6月6日，在炎陵县福来喜鹅业有限责任公司的白鹅养殖基地，一群群白鹅曲颈向天，发出欢快的叫声，呈现一派生机勃勃的景象。

　　炎陵饲养白鹅由来已久，2006年，酃县白鹅被农业部列入国家遗传资源保护品种。2007年，廖定胜筹资5000余万元，成立湖南福来喜鹅业有限责任公司，开始运营炎陵白鹅产业开发项目。

　　采用"公司+农户+基地"的发展模式，一方面，兴建国家级炎陵白鹅资源保种场，利用孵化技术，出售优质鹅苗给农户散养，并通过统一鹅苗、统一防疫、统一技术、统一回收加工等措施，从源头控制白鹅品质；另一方面，将农户的成鹅收购到公司，在回收加工、销售等环节全过程实行标准化生产。

　　目前，炎陵养白鹅的农户越来越多，甚至发展到了江西井冈山、郴州等地。据统计，2014年，炎陵白鹅养殖规模达到了110万羽，白鹅产业成为炎陵县农业产业化支柱产业之一，县内外近千户农户不出家门脱贫致富。

　　【特色农业四】"金紫峰"茶油，香飘万家

　　在炎陵县东风乡，放眼望去，山上尽是郁郁葱葱的油茶树，看着充满生机的油茶树，炎陵县金紫峰粮油开发有限公司董事长张湘军乐在心头。

　　2008年，炎陵县利用国家项目资金，在东风、十都等乡镇实施油茶低产林改造项目，面积5810亩，其中东风乡成立了油茶专业合作社，社员达100余户；2010年，炎陵县实施油茶产业建设及现代农业油茶发展项目，全县完成油茶低产林改造5.4万亩，并先后在霞阳、策源等乡镇新建多个油茶基地。

　　2012年3月，张湘军在东风乡西草坪村租赁1000亩荒山，先期开垦500亩，引进优质油茶种苗试行种植高标准油茶林。同年5月，又筹资500万元，带头联合创办了金紫峰山茶油厂。去年11月，在中国中部（湖南）国际农业博览会上，"金紫峰"山茶油荣获金奖。

　　"经过几年发展，目前已形成了以油茶种植业为基础、以油茶精深加工企业为龙头、以优质品牌油茶产品为代表的油茶产业链，东风乡成为闻名在外的油茶之乡。"张湘军说。