国庆假期市民到北滘叹美食

    今年的美食节继续在北滘举办，而美食节吸引力也继续升级，10月1日国庆假期开始后就有众多的食客前来品尝美食。

    均安蒸猪、龙须糖、大闸蟹、台湾蚵仔煎……这次第八届中国岭南美食文化节云集了各地的特色美食，连日来让来自各地的食客都在这里找到自己的“心水”美食。 市民：“我最喜欢吃蒜茸虾。”市民：“我喜欢吃酱油凤爪和腌萝卜。”市民：“我最喜欢吃芙蓉虾。”市民：“我最喜欢吃陈村粉，因为它很好吃。”市民：“每样都合口味，味道又好，不错不错，别的地方吃不到，这个美食节十分好。”

    今年的美食节有岭南风味美食展、啤酒嘉年华之外，还首次开设顺德名厨现场表演专区，大厨们都说，机会难得。顺德名厨：“没有，很少的。”顺德名厨：“第一次，可以把（美食）和别人分享是一件开心的事。”

    在美食节可以品尝到顺德名厨现场烹制拿手好菜、制作粤式点心，市民都觉得很新鲜。市民：“看到挺吸引的，就过来了。”市民：“我觉得它做得不错。”市民：“好吃，我都买了这么多。”市民：“我觉得这样去推广顺德美食的文化，去增加顺德这些美食的风采。”

    这届美食节除了食品让市民喜爱之外，这里的环境和卫生也让市民赞不绝口。市民：“很好，环境挺不错的，又很干净。”市民：“环境很好，（参展商）都是大的牌子，放心吃。”市民：“这里环境好、卫生好，食品又好，做得不错。”

    在9月30日，美食节开幕第一天的下午，佛山市委常委、顺德区委书记梁维东，在区委常委、区宣传部部长王勇，北滘镇党委书记冼阳福等的陪同下到了美食节活动现场，观赏文化品尝美食，还与参展商互动交流。梁维东：“这个展销生意怎么样？” 参展商：“都好，都挺好的，生意不错。”

    梁维东书记还不时叮嘱参展商，注意食品安全，让市民吃得安全又健康。梁维东：“最重要是想多点办法，让市民吃得健康点，吃得幸福一点，祝贺你！”

    参观后，梁维东书记也对这次美食节的筹备安排给予了肯定。佛山市委常委、顺德区委书记 梁维东：“我觉得今年整个素质提升了很多，将顺德所有传统品牌和新的品牌全部都集中在这里，而且我看他们整个布展的秩序都严谨了很多，应该说准备相当充分。我们做这个（美食节），想通过这个活动去提升市民的幸福感，让市民吃得更加健康、吃得更加幸福，让顺德美食的美誉度进一步提升。”

关联稿件：              

相关***：