县卫生健康局三聚焦为食品安全工作保驾护航

一是聚焦预防为主，监测工作持续推进。常态长效开展食源性疾病监测、饮用水监测、餐饮具监测工作，截至目前，3家哨点医院共上报食源性病例70例、审核病例70例，审核完成率100%。采集水样22份，对城市集中供水单位出厂水样2份、末梢水20份进行监测，监测过程中对样品进行全程质量控制，合格22份，合格率100%。采集餐饮具样品6个批次60份，其中，1月份三个批次30份样品全部合格，2月份三个批次30份样品已送实验室进行监测。

二是聚焦检测协同，冷链检测扎实开展。按计划有序推进各项食品检测工作，根据疫情防控需要，重点策划实施冷链食品检测工作，对运往邻水县的冷链食品进行全流程、可追溯监管。按照《四川省新冠肺炎监测技术方案（2021第三版）》文件精神，积极指导县疾控中心对邻水县集中监管仓的进口冷链食品进行每批次采样监测。今年以来，共采集进口冷链食品754份，检测结果均为阴性。

三是聚焦检查发力，安全防线有力筑牢。在全县卫生健康系统大力开展食品安全隐患排查整治，围绕食堂是否有卫生许可证、工作人员健康证是否过期、饭菜是否按规定留样、餐具是否按规定消毒等问题对各医疗机构进行食品安全全覆盖督导检查，发现主要问题5个，目前均已整改完成，确保全年无重大食品安全隐患发生。（县卫生健康局 孔令宇 刘世杰 审签：刘婕）