县质监局启动屏山条炒青团体标准研制工作
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于2022年03月30日发表
屏山县大乘镇是乡镇振兴战略的试点乡镇,茶叶是大乘的主打产业。为推进该乡镇茶叶升级和提质增效,县质监局启动了屏山条炒青团体标准的研制工作。
大乘镇是条炒青发源地,具有独特的工艺和品质特色,其诞生和发展凝聚了大乘镇及屏山人民劳动和智慧的结晶。但长期以来,该产品没有自己的标准,生产技术管理粗放,消费者没有深入认识,其价值没有充分体现。为规范和保护屏山条炒青生产工艺,由县质监局牵头,启动了屏山条炒青团体标准的研制工作,为大乘镇量身定做屏山条炒青技术标准并在全县推广。拟通过规范屏山条炒青的选种、育苗、田间管理、采摘、加工、包装、储运技术,形成《屏山条炒青种植技术规范》、《屏山条炒青加工技术规范》两个团体标准,填补屏山条炒青没有特有标准的空白。
2018年8月29日,在县质监局和县茶叶协会相关负责人的陪同下,省内的知名标准化专家到大乘镇茶叶种植核心区开展了第一次调研工作。
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