车龙乡开展食品安全培训

为深入贯彻落实《食品安全法》，规范餐饮、食品生产和流通秩序。近日，车龙乡召开食品安全管理及从业人员培训会，来自全乡的食品加工、经营行业人员30余人参加了培训。

本次培训，主要围绕《食品安全法》、食品生产加工、食品流通、餐饮单位存在的问题等方面进行了详细讲解，对农村集体聚餐食品安全管理工作规范、食品安全监管巡查方法、食品安全事故应急处理等方面知识开展培训，就如何规范生产经营等内容对生产经营者提出多个注意事项，并发放《食品药品安全知识手册》《食品安全法宣传手册》等宣传资料。