彭城镇开展夏季校园食品安全专项检查

夏季到来，气温不断升高，食品变质速度加快，为全面排查整治校园食品安全风险隐患，进一步提升校园食品安全治理能力何监管水平，全力确保辖区内校园师生的饮食安全和身体健康，5月25日，彭城镇食安办同志对辖区内的中小学及幼儿园开展校园食品安全专项检查。

检查以各所学校（幼儿园）食堂为重点，着重对学校食品安全管理制度落实、从业人员健康证明、环境卫生、食品加工操作流程、食品的采购、储存管理、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、食品留样及饮水安全等内容进行全面检查，同时对校舍安全及消防安全、安全设施配备、校园安保与治安防范等情况也进行了检查，对存在个别薄弱环节提出整改意见。并要求学校要加强对学生进行食品安全教育，增强学生食品安全意识和自我保护能力。

此次专项检查，进一步强化了学校食品安全意识，规范了学校食品安全管理制度，消除了校园食品安全隐患，进一步牢固了校园食品安全底线，确保了广大师生“舌尖上的安全”。

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