檬子乡五抓手编织食品安全网
一抓组织统筹。强化各村、社工作职责,会同工商部门,建立联动工作制度,互通食品安全检查评比、诚信档案信息,合力开展联动检查和强制问题食品经营者退出工作,严格执行责任追究。
二抓宣传教育。大力开展“五进”等多种食品安全宣传教育活动,开展行业自律图文宣传,提高经营者责任意识和公众自我保护及维权意识,构建人人参与食品安全的综合治理格局。
三抓专项整治。进一步加大食品安全整治力度,以学校周边、农贸市场、城乡结合部等区域为重点,围绕食品生产、经营、消费环节,开展食用油、肉制品等食品专项整治。
四抓食品诚信,严把市场准入关和行政许可,建立食品安全诚信档案,定期公布问题食品经营者信息,实行食品安全星级评比标识上墙,强化社会监督力量。
五抓监测预警,提高应急能力。进一步建立健全以食品安全信息收集、分析、***、溯源、预警、信息发布为主要构成的食品安全监测体系,即时对风险进行评估和预警,扩大食品抽检履盖面,提高事故应急处置能力。(檬子乡 孙华君)