兴隆县市场监督管理局多措并举开展小餐饮专项整治
和合承德网讯(关健波)为保障市民吃上放心安全的食品,日前,兴隆县市场监督管理局全面开展小餐饮整治工作。此次行动中,该局对辖区内小餐饮主体开展全面整治,重点检查小餐饮是否取得《小餐饮备案卡》、是否有专用烹饪加工间,洗涮、消毒、冷藏、“三防”等基本卫生设施是否齐全、从业人员是否持有效健康证上岗等,对检查中发现的问题及时下达责令整改,督促整改落实。截至目前,该局已检查小餐饮单位179 家,下达责令改正通知书35份,查处无证经营小餐饮案件12起,有效维护了小餐饮行业经营秩序,切实保障了当地百姓餐饮安全。
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