迁西强化食品小作坊和小摊贩管理
近来迁西强化对食品小作坊和小摊贩等“两小行业”的管理,确保人民群众“舌尖上的安全”。
《河北省食品小作坊和食品摊贩管理条例》施行以来,这县开展集中宣传月活动,借助电子屏幕、宣传公示栏等多种形式进行宣讲,同时利用微信、网站等网络平台宣讲食品安全知识,增强群众食品安全意识,营造人人参与打击违法小作坊,高度重视食品安全的浓厚氛围。
此外,有关部门摸底排查,摸清作坊、摊点情况。对全县范围内小摊贩、小作坊进行“拉网式”排摸,形成小摊贩、小作坊基础档案。排查过程中,向经营主体宣讲食品摊贩如何进行登记备案以及相关法律责任,让从业者清楚如何规范开展经营活动。截至目前,已排查小作坊、小摊贩700余家。
明确重点,加大规范监管力度。加强重点区域监管,对学校周边、景区景点、城乡接合部、集贸市场等重点区域严格排查,针对食品小摊点安全风险特点研究制定操作性强的具体措施。对未按规定办理登记备案的经营者,责令停止生产经营、限期办理登记备案手续。同时,与各乡镇食安办密切配合、协调联动,建立长效监管机制,使监管工作实现常态化、规范化和信息化。