食品小作坊有了合法身份
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于2019年08月03日发表
日前,运河区吉古馄饨店从运河区市场监管局领到了《食品小作坊小餐饮登记证》,这是沧州市区发放的首张《食品小作坊小餐饮登记证》,标志着今后符合条件的食品小作坊小餐饮将拥有合法“身份”。
长期以来,由于相关法规不够完善,食品小作坊小餐饮给人的普遍印象是卫生条件差,食品质量难保证。今年7月1日《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式实施,食品小作坊小餐饮小摊点管理有了法律依据。按照规定,小作坊、小餐饮实行登记证管理,小摊点实行备案卡管理。
市食药监局相关负责人介绍,《食品小作坊小餐饮登记证》的发放,将切实增强食品安全监管工作的规范性、科学性、有效性,进一步提高小型食品生产经营者食品安全意识与责任意识,保障人民群众身体健康与生命安全。
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