省食药监局海西州政府副州长检查指导两节前餐饮服务食品安全监管工作
9月26日上午,海西州政府副州长、州食安委主任李科加在州、市有关部门领导的陪同下,对德令哈市“两节”前的餐饮服务食品安全监管工作开展情况进行了督导检查。
李科加副州长一行抽查了德令哈地区的学校食堂、工矿企业食堂等餐饮服务经营企业。查看了与节日相关的食品及其原材料,食用油的来源及去向、餐厨垃圾的处理、食品原料及添加剂采购索证索票登记、餐饮业从业人员个人卫生情况、加工场所卫生情况,以及节前市场商品供应情况、价格变化情况、群众消费情况等。督导结束后召开了总结会议,对检查中发现的问题进行了梳理和分析,指出了全州食品安全工作面临的新形势和存在的问题,对州食安委各成员单位工作开展情况进行了全面分析和评价。并就进一步做好全州食品安全工作提出了要求。一是监管执法不留死角,做到全覆盖;二是力求食品安全工作有新的突破创新;三是对各自承担的食品安全工作细化责任,抓好落实;四是要时刻树立监管消费安全观;五是进一步落实责任追究制。
9月26日下午,州食安委办公室组织州市相关部门,分组对德令哈市开展了食品安全重点领域、重点部位、重点品种的大检查行动。检查乡和镇2个,集贸市场1家,超市17家,餐饮服务业21家,查处过期食品6个品种,对1家无证加工作坊予以曝光。