省农牧厅我省稳步推进学生饮用奶配送工作

　　针对我省学生饮用奶配送工作发展滞后的实际，去年以来，省农牧厅加强与教育、质监、卫生等成员单位的协调配合，加大工作力度，从健全机构、建章立制、资格认定、强化监管等方面采取了一系列措施，确定了由获得ISO9001：2000国家质量管理体系认证的青海天露乳业公司为“学生饮用奶”定点生产企业，使学生饮用奶配送工作从无到有，从小到大，稳步推进，健康发展。目前，天露乳业公司已经为西宁市四区、湟中县、大通县、湟源县的100所中小学校日配送学生饮用奶约17000份以上。

　　为了确保学生饮用奶的安全，天露公司严格按照学生饮用奶生产要求，选用优质牛奶为原奶，大力推广规范化管理、机械化挤奶以及无菌运输等先进技术和管理措施，加强对鲜奶入库、化验、灭菌和出库等环节的监管，对所生产的每批产品逐一进行质量检验。同时，建立了产品质量档案，健全学生饮用奶可追溯管理制度，确保了产品质量万无一失。