我县首届清真美食节评比结果揭晓
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于2019年07月31日发表
为期两天的大通首届清真美食节10月10日在后子河餐饮城落下帷幕。当天由有关专家和县卫生监督所、县旅游局人员组成的评审组对十七家参展单位的特色小吃和后子河清真餐饮城六家餐厅的菜品美食进行了品尝评比,选出了一批精品美食菜品和名优特色小吃。
大通首届清真美食节评比结果:后子河良盛餐厅的农家土豆鸡、面片,雅古拜餐厅的肚丝汤、炒面片,怡心园餐厅的金椒金钱肚、菜包、糖包,顺月楼餐厅的相思排骨、爆炒肚梁、六味单拼,祝君餐厅的卤面,智和餐厅的爆炒羊肉、炒面被评为大通首届清真美食节名优特色菜品美食。极乐乡选送的香鸭坊清真酱鸭脖系列、新庄镇选送的枣茶、麦茶、舒肝健胃茶,塔尔镇选送的点心、花花和馓子被评定为大通首届清真美食节名优特色小吃。
大通首届清真美食节的举办加强了饮食行业之间的学习和交流,促进了餐饮业向营养、卫生、保健、精细和高品位方向的发展。
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