西宁印迹西宁东关大街的大众旅社

在西宁东关大街义乌商贸城建成营业前，这一大片土地上有一家综合的中型餐饮服务企业大众旅社。

　　大众旅社于1954年2月开始筹建，1955年10月正式开业，这座三层楼房的旅社在当时的西宁市是规模较大的一家。大门口前的这一段路面是当时西宁市最宽的一段马路，大门口附近就是1956年设立的公交车站并且沿用至今的湟光车站。大众旅社建成后，接着就成立了大众旅社总店，1958年7月1日，成立西宁市饮食服务经理部，撤销大众旅社总店。

　　大众旅社的三层楼房全部是旅店部，东侧是理发馆，大门坐东向西，就在现在的义乌商贸城东侧工商银行这一带。理发馆地处闹市区，每天顾客满盈，店内服务质量很好，我也常去理发。服务员给顾客刮脸刮得干净，洗得也细致，因此，不少顾客认准这家理发馆，成了常年的老顾客。门市部主任江立祥是位南方的理发师，技术一流，态度和善，他负责的理发馆曾连续多年被评为西宁市商业系统先进单位，他本人也于19***年1月被评为全省劳动模范。

　　大众旅社下设一个清真饭店，是西宁市最早的国营民族饭店，建筑面积达到700平方米。为了继承和发扬具有青海地方风味的清真美食，饭店曾多次派人去北京等地学习烹饪技术，还从北京请来清真名厨传授技艺。那时，清真饭店经营的品种有手抓羊肉、肉米羊筋、大块鸡、酸辣里脊、烤羊肉、清蒸羊肉、黄焖羊肉等，后来还增加了羊肉泡馍。当时每天早上六七点钟就有很多顾客来店内吃饭，8点以后，若要去吃早餐就必须排队买票等座位。

　　大众旅社后面的大院子是住店旅客的停车场，由于大众旅社的后院与东侧的理发馆、清真饭店是打通的，所以旅店部与理发馆之间有一个侧门供车辆出入，更便于职工上下班行走。

　　大众旅社这个作为当时西宁市较有规模的中型商业服务企业，为青海人民服务了几十年，其重要意义不言而喻。