丰南整顿校园及周边秩序
近日,丰南区市场监督管理局多措并举,开展校园及周边食品安全、文化用品用具、音像制品等大检查,规范校园及周边秩序。
该局成立3个检查组,利用2周时间,对全区学校、幼儿园食堂开展集中整治。重点查看学校食堂餐饮服务许可持证情况,建立与落实食品安全工作管理制度情况,食品采购索证索票情况,环境卫生情况,餐饮具清洗消毒及食品加工、贮存、留样等设施设备配备运转情况,餐饮服务许可证、管理制度等信息公示情况等。检查学校食堂74家。针对检查中发现的个别学校食堂食品采购索证索票不全、台账记录不规范等问题,该局及时给予警告,责令限期整改5家,均已整改完毕。
针对学校周边“小饭桌”食品安全现状,该局细化工作到人头,明确整治目标和食品安全责任。利用文明城创建契机,深入各个“小饭桌”驿站宣传普及食品安全知识,强化经营者食品安全第一责任人意识。明确重点,严查学校周边“小饭桌”驿站的证照、从业人员健康证明是否齐全,餐饮加工制作和储存的食品卫生状况、食品及原料采购索票索证情况、食品添加剂使用情况和“小饭桌”驿站自身管理情况等是否依法合规。
该局以校园周边区域商场、超市、小卖店、文化用品经营部为重点,对流通领域食品、文具、文化用品进行监督检查,重点检查所售食品是否标明生产场地、生产日期、保质期、有效期等项,要求经营户认真把好文化用品进货关口,严防劣质有毒2B铅笔、“三无”文具等不合格商品流入校园。加大对学校及周边市场的书刊、音像制品的监督检查,重点检查涉黄、涉暴、有毒、有害物品。