册亨县多措加强校园食品安全事故预防工作

    近日，册亨县出台《册亨县教育系统关于进一步加强食物中毒等食品安全事故预防工作方案》,切实保障全县师生的身体健康和生命安全，保证学校正常的教育教学秩序和社会稳定，有效预防食物中毒等食品安全事故的发生。   

    一是提高认识，加强领导。针对进入食物中毒事件等食品安全事故多发期，要求各校（园）要进一步提高认识，切实增强责任感和紧迫感，认真落实食品安全责任制，把防范食物中毒工作作为食品安全工作的一项重要内容抓实抓好，形成主要领导亲自抓，分管领导具体抓的工作格局，最大限度地减少师生食物中毒事件的发生。

    二是加大预防食品安全知识的宣传力度。要求各校（园）要结合实际，通过宣传标语、宣传画、宣传栏、橱窗、板报、广播等多种形式大力宣传预防食物中毒知识。特别提醒师生不要随意食用变质食物和野生菌、野果、野菜等，并确保宣传工作进班级、进家庭，不留死角，努力做到家喻户晓。

    三是加强监管力度，消除食物中毒事故隐患。各校（园）要拟定相应预防方案，建立健全学校食物中毒事故责任追究制，积极与县食安委相关成员单位或乡（镇）人民政府相互配合开展综合检查，严禁任何单位和个人在校园及周边销售可疑野生菌、发芽土豆、未熟扁豆、凉拌菜、野果、野菜、“三无”食品、过期或变质食品等。特别要加强对学校食堂从业人员的培训和监管，要求食堂从业人员要严格按规程操作。学校要在卫生部门的指导下做好供水设施（自备水源、二次供水设施、食堂蓄水池等）的清洁、消毒工作，积极改善饮水质量, 装配卫生健康的活水净化饮水设施, 提升师生饮水健康安全系数，并做好记录。

    四是严格执行食物中毒事件报告制度。各校（园）要进一步建立健全值班报告制度，畅通信息渠道，加强信息沟通，做好处置重大食品安全事故的应急准备工作。要严格按照相关文件的规定，及时按程序报告、及时处理，不迟报、瞒报、漏报。