凌河区开展春季校园食品安全专项整治行动

为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，保障凌河区2023年春季校园食品安全，凌河区市场监督管理局结合创食安城工作相关要求，组织开展2023年春季校园食品安全专项整治行动。

此次专项行动的重点是督促指导学校及供餐单位建立健全食品安全管理制度，配备食品安全员（符合条件的配备食品安全总监）。指导学校及供餐单位落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，全方位开展食品安全自查工作。

加大对学校食品安全监督抽检力度。按照年初的抽检计划，对辖区内所有学校（含托幼机构）食堂及周边食品经营者随机开展食品抽检工作。重点对供餐人数较多的大中院校、中小学食堂以及学生集体用餐配送单位自洗自消的餐饮用具、自制熟肉制品等进行抽检。

强化学园及周边经营单位监督检查。开展对学园及周边食品经营者的监督检查，重点加大对过期、“三无”、假冒伪劣、色情低俗等食品的违法违规行为的监管和处罚力度，维护《食品安全法》《未成年人保护法》等法律权威，保障学生的合法权益。

（凌河区 张洋）

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