市畜牧兽医局专项整治畜产品

    市畜牧兽医局全面贯彻市政府食品安全工作会议精神和省局节日期间畜产品安全专项整治方案要求，进一步落实畜产品安全属地责任、管理责任、主体责任，加大监督检查力度，增加抽检频次，确保专项整治取得良好效果，自2015去年12月19日起开展为期百日的畜产品安全专项整治行动，确保广大市民度过安乐、祥和的节日。

    严把源头关，做好“瘦肉精”和兽用抗菌药监管工作。他们加大对饲料、兽药生产经营企业和畜禽养殖场户、收购贩运企业（合作社、经纪人）、畜禽屠宰场的监管工作力度，突出生猪、肉牛、肉羊、肉鸡、鸡蛋等重点产品监管，深入开展畜禽产品非法添加和抗生素滥用问题风险隐患排查和专项执法检查。严厉打击饲料和兽药中添加“瘦肉精”、养殖过程中饲喂“瘦肉精”、收购贩运及待宰前使用沙丁胺醇等行为，以及违规添加抗菌药、禁用兽药或人用药品等擅自改变组方的违法行为，超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期等行为。

    严把屠宰关，加大畜禽注水注胶违法行为打击力度。他们组织人员加大对畜禽屠宰场监督巡查力度，重点检查肉品品质检验、“瘦肉精”自检等工作开展情况，要加强与公安、质检等部门的协作配合，加大对注水及注入其他物质行为的打击力度，确保群众肉类消费安全。

    严把贮运关，确保畜产品安全监管不留死角。他们摸清从事贮藏、运输相关工作的管理相对人底数，督促相对人建立收购记录、贮藏环节档案与流向记录，实施网格化管理，按照区域布局，对重点地区、重点单位、重点领域进行拉网式检查，全面排查，不留死角。

    打击私屠滥宰和非法处置病死动物的行为。他们通过监督检查、明察暗访、接访举报与基层排查等方式，对辖区内畜禽屠宰活动实施全面、细致排查，对城乡结合部、私屠滥宰专业村（户）和肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区域和多发地区开展联合执法检查，依法取缔一批畜禽私屠滥宰窝点。对辖区内的动物养殖场、屠宰场（点）、动物交易市场、辖区内道路、河床、荒地、河滩、山沟等易于抛弃病死动物地点和已捣毁的黑加工点、黑窝点、黑交易点和废弃的屠宰点等场所进行逐一排查，发现存在非法处置病死动物问题的立即提出限期整改措施，发现违法线索的要一追到底，对查证违法事实一律按上限进行处罚，涉及刑事责任的及时移交公安部门。

    强化生鲜乳质量安全监管工作。他们对以生鲜乳收购站和运输车，特别是奶农专业合作社开办的收购站和非企业自有运输车为重点，加强生鲜乳质量安全监管，加大检查和执法力度，切实落实责任。加强生鲜乳质量安全监测，加大对奶畜养殖场（小区）和生鲜乳收购站的抽检力度，提高抽检频次，强化风险隐患排查，确保生鲜乳质量安全。保持高压严打态势，严厉查处奶贩子收散奶、非法收购和倒卖不合格生鲜乳、违法违规添加、恶意竞争奶源等行为，严打非法收购运输“黑窝点”，切实维护奶源市场秩序。

    加强领导，落实工作责任制。整治行动期间严格执行24小时值班和领导带班制度，落实值班人员岗位责任制，建立和完善了应急机制，确保能够及时、有效、妥善处置畜产品质量安全事故。

信息来源：盘锦日报