定西马铃薯产业将在稳增量基础上追求高质量发展

在甘肃省中部的定西市，有着被当地干部群众笑称的“致富三宝”：土豆、洋芋、马铃薯，马铃薯产业撑起了群众致富的半边天，帮助当地撕下了“苦甲天下”的标签。近日，定西市安定区区委书记蔺红军表示，定西马铃薯产业要坚持走高质量发展路线，在稳增量的基础上求质量。

定西市安定区是首批命名的“中国马铃薯之乡”，昼夜温差大、气候冷凉、土质疏松，是全国最适宜马铃薯种植的主产区之一，马铃薯产量和质量在全国均处于一流水平。安定区承载了超三分之一的定西商品薯生产规模，半数原原种体量，以及超过八成的马铃薯加工制品生产能力，是定西马铃薯产业的核心区域。

数据显示，2020年，定西市安定区马铃薯种植面积85.7万亩，总产量达到160万吨，全产业链产值近40亿元，农民人均从马铃薯产业中获得收入2580元，占到了全区农民人均可支配收入的1/3，安定区已成为全国马铃薯种植面积最大、微型薯繁育能力最强、依靠马铃薯增收最多、占生产总值比例最高的县区之一。

近年来，定西市安定区充分利用马铃薯品质优势，深入实施马铃薯主食化战略，马铃薯产业步入科学化布局、集约化种植、标准化生产、精深化加工、品牌化营销的新阶段，当地已构建起产加销相衔接、贸工农一体化的马铃薯全产业链发展、全环节增收的产业体系，马铃薯产业已成为壮大县域经济、助推乡村振兴的首位产业。

定西市安定区区委书记蔺红军表示，今年以来，甘肃省特色优势产业三年倍增行动全面启动，定西马铃薯产业单纯在面积上扩大很难，要从生产和管理上入手，把品质和价格做上去，在稳增量的基础上求质量，实现马铃薯产业高质量发展。

定西马铃薯产业可从以下几个方面提质：一是从育种方面入手，抓好选育和扩繁，把育种的优势扩大；二是从加工环节入手，在产业链上做文章，加强对马铃薯淀粉产品的延伸，增加产业附加值；三是做好马铃薯产业园区化、智能化，实现产业高质量、标准化，在国内外不断扩大影响力。

据了解，今年以来，定西市安定区持续推广高标准梯田建设、全程机械化作业、节水灌溉、水肥一体化和程序化防病等先进技术，推动全区马铃薯产业走向高标准、高科技、高效益的发展新路。力争到2023年，全区马铃薯种植面积稳定在100万亩以上，总产量达到200万吨以上，产值达到60亿元以上，农民人均从马铃薯产业中获得收入达到3300元以上。