孝昌县季店乡召开中小学及幼儿园食品安全培训会

　　为进一步加强学校和幼儿园食品安全工作，提高学校食品安全管理水平，提高学校从业人员食品安全知识及责任意识，防范食物中毒等食品安全事件发生，保障广大师生身心健康， 9月18日中午，孝昌县市场监督管理局联合季店乡中心校组织召开了中小学及幼儿园食品安全培训会，季店乡所有学校、幼儿园食品安全管理人员及从业人员参加了此次培训会议。

　　本次培训结合全县学校食品安全检查情况，提出了一些具体存在的问题，并结合实际案例对食物中毒事故的防控等方面的知识进行了详细讲解，重点强调了食品原料采购贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样、信息公开及餐厨废弃物处置等方面的内容。整场培训会议内容详实，讲解形象生动、通俗易懂，具有很强的针对性、实效性和可操作性。

　　通过本次培训，全县学校食品安全管理人员及从业人员提高了食品安全意识和法律意识，认识到了食品安全无小事。下一步，孝昌县市场监管局将继续加大学校食品安全监管力度，切实保障学校食品安全。