樊城区王武强餐馆使用不合格餐具风险控制及核查处置情况信息公告

在樊城区本级食品安全监督抽检工作中，检出8个批次被抽样单位名称和地址涉及我辖区的不合格餐具，涉及我区樊城区王武强餐馆。现将不合格餐具核查处置情况公告如下：

    一、抽检基本情况。不合格餐具的抽样单编号为XC2042***********85、XC2042***********82 、XC2042***********84 、XC2042***********83 、XC2042***********86 、XC2042***********89 、XC2042***********88、XC2042***********87　（消毒餐具），涉及样品名称大圆盘、小圆盘等，标称生产日期／批号2020－10－22，不合格项目是大肠菌群，不符合GB14934－2016《食品安全国家标准　消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。检验机构武汉海关技术中心襄阳检测实验室。樊城区市场监督管理局于2020年10月28日收到检验报告，于2020年11月9日将检验报告送达企业。

二、樊城区市场监督管理局送达时，当场下达责令改正通知，要求襄阳市樊城区康福乐餐厅立即停止使用不合格餐具，并对店内使用餐具重新进行消毒。

三、行政处罚情况。襄樊城区王武强餐馆使用不合格消毒餐具的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款（五）项，2020年12月16日我局已责令其立即停止使用不合格餐具，并下达樊城当罚字2020039号行政处罚决定书：给予“警告”处罚。

四、樊城区王武强餐馆收到检验报告后，立即查找原因，找出造成该餐具不合格的原因为：餐具层叠存放，消毒不彻底。针对上述情况，该店制定了整改方案：增加消毒设施，做好餐具消毒工作。樊城区市场监督管理督促当事人对存在的问题进行整改，要求必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》规范餐具清洗、消毒和存放。

五、公示网址链接http://www.fc.gov.cn/。

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

2021年3月4日