县文明委为餐饮浪费行为立规矩

近日，县文明委发出了《关于加强精神文明教育制止餐饮浪费行为的通知》。

通知要求，要深入开展厉行节约反对浪费宣传教育，迅速形成浪费可耻节约为荣的浓厚氛围。采取多种形式开展国情教育，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮观念。同时设计制作一批“不剩饭、不剩菜”“节俭养德”等主题公益广告，在各类媒体媒介广泛宣传。新闻媒体和网站要深入持久开展厉行节约、反对浪费主题宣传，促进全社会养成节约习惯。

通知要求，要面向消费者持续深化“光盘行动”，坚决遏制舌尖上的浪费”。要积极推动党政机关、餐饮企业、酒店、小餐饮店、学校、医院食堂等深入开展“光盘行动”，通过在用餐区显著位置张贴或摆放节约食物、杜绝浪费的宣传海报或提示牌，工作人员提供合理点餐建议等方式，提醒消费者合理点菜、按需取餐。要引导餐饮企业科学合理设计菜单，在菜单上标注菜量，不设置最低消费额，鼓励提供小份菜、半份菜服务，按营养均衡的要求配置不同规格盛具，主动提供打包服务，采取多种方式对节约用餐的消费者给予奖励。

通知要求，要进一步形成制止餐饮浪费工作合力，健全长效机制。商务、市场监管、文旅、卫健等部门要引导餐饮行业协会制定服务规范，加强行业自律，严格执行规范，减少餐饮浪费。教育、卫健、金融监管等部门要指导推动学校、医院、国有企业、国有金融企业等加快建立健全食堂节约用餐制度。各镇（区）要将坚持制止餐饮浪费等内容纳入社区公约、村规民约，鼓励家庭按实际需要采购食品，合理约定本镇（区）操办婚丧喜庆事宜的程序、礼金、桌数、餐标等具体标准，并严格控制引导。