区农产品质量安全检测中心进行节前食品安全大检查

区农产品质量安全检测中心进行节前

食品安全大检查

为确保春节期间的饮食安全，让广大人民群众过上一个健康祥和的节日，在节前一周内，区农产品质量安全检测中心（以下简称中心）与区食监、农业、动监、质监、卫生、经贸、公安、工商等职能部门人员组成联合检查组，针对节日期间与人们群众生活密切相关的蔬菜、肉类等重点食品，对全区农贸市场、生产基地、超市、肉联厂等进行节前食品安全大检查，并协助佛山市农业局和市农产品质量安全检测中心进行节前基地和市场抽检。

据统计，中心共抽检农产品样品468份，其中蔬菜样品443份，合格率为97.07%；猪尿样品16份，合格率为93.75%；猪肝样品9份，合格率为100%。

（一）种植类样品农药残留检测

种植类样品农药残留检测以蔬菜为主。中心共抽检各类蔬菜样品443份，合格率为97.07%。

市场抽检蔬菜样品180份，合格率为95.56%，其中：叶菜类蔬菜147份，合格率为95.24%；根茎类蔬菜10份，合格率为90%；花菜类蔬菜4份、果菜类蔬菜19份，合格率为100%。

基地抽检蔬菜样品263份，合格率为98.10%，其中：叶菜类蔬菜226份，合格率为97.79%；根茎类蔬菜15份、果菜类蔬菜22份，合格率为100%。

（二）猪类样品瘦肉精残留检测

中心共抽取生猪样品25份检测瘦肉精残留，合格率为96%。

1月20日凌晨3时，中心和农业、工商、动监部门人员到西南市场，抽取刚屠宰仍未上市的猪肝样品9个，合格率为100%；1月21日上午，中心联同农业、动监部门分成两个小组，分别前往六和、青岐，共抽取猪尿样品15个，合格率为100%。中心抽取的所有样品，均立即进行检测，并将检测结果第一时间反馈相关部门，为执法提供科学依据。

此外，国宏肉联厂委托我中心检验的猪尿样品，初检和复检均怀疑其瘦肉精超标，全批共九头猪立即就地封存，不得屠宰和销售，确保这批问题生猪不会流入市场。

节前食品安全大检查中发现，我区农产品质量安全合格率良好，其中蔬菜的农药残留合格率为97.07%，生猪产品合格率为96%。春节将至，农产品消费进入重要时期，建议各有关部门引起重视，进一步落实有关监管措施，把农产品质量安全水平提高，确保节日消费安全。