市场监管局组织开展春节前夕食品安全专项抽检

春节临近，年味渐浓，家家户户进入置办年货、选购美食的高峰时段。为了让全市市民吃得放心，过上平安祥和的节日，常州市市场监督管理局以节日期间热销食品为重点，组织全市市场监管系统开展了食品安全专项抽检活动，及时排查食品安全风险隐患，保障常州市民饮食安全。

本次共抽检1200批次，其中食用农产品400批次、炒货食品200批次、糕点100批次、饮料100批次、酒类100批次及和其他各类节日相关食品300批次。经检验，合格1195批次，不合格5批次，合格率99.58%，从检验结果来看，全市节日市场食品质量总体状况良好。不合格食品分别为2批次食用农产品、1批次糕点、1批次炒货食品、1批次饮料，不合格原因主要是农药兽药残留、菌落总数、过氧化值等指标不符合标准要求。

本次专项抽检强化 “三个突出”：一是突出抽检重点。包括抽检区域、抽检品种、检验项目，即以销售量大的食品批发市场、商场、超市等经营场所为重点抽检区域，以酒类、糕点、食用农产品、炒货及坚果制品等大宗消费及节日消费热点品种为重点抽检品种，以与人体健康相关的食品添加剂、微生物、重金属、农药兽药残留等安全性指标为重点检验项目。二是突出抽检时效。本次专项抽检注重抽检工作时效性，在2021年12月份提前启动抽样，本月加紧检验，春节节前完成并公布，为市民选购节日食品提供参考，也为食品安全监管提供依据。三是突出核查处置。对于抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已第一时间移送不合格食品经营单位所属辖区市场监管局，各辖区市场监管局立即启动核查处置程序，责令相关经营单位停止销售不合格产品、下架库存不合格食品，并对不合格原因认真分析排查，限期整改，各辖区市场监管局还将依法对不合格食品经营单位进行行政处罚。