市农业局召开推行农业HACCP体系培训会议

   为贯彻落实2015年省、市农业农村工作会议精神，强化农产品质量安全源头管控，4月22日上午，市农业局召开推行农业HACCP体系（农产品质量安全风险防控体系）培训会议。市区农业部门负责“菜篮子”基地建设项目和农产品质量安全管理的相关人员、佛山科技学院相关技术专家团队及佛山市“菜篮子”生产基地相关负责人共60多人参加培训。会议邀请佛山科技学院董华强教授进行授课，市农业局党组成员、市农产品质量安全监督管理办公室副主任梁城坚出席会议并作总结发言。
　 培训会围绕农业HACCP体系基础知识，如何建立种植、畜牧、水产三类农业HACCP体系模式，董华强教授以通俗易懂的语言、清晰的逻辑思路进行了全面的讲解，并与参会人员进行了互动交流。通过培训，与会人员基本了解了农产品生产企业面临的质量安全风险清单，明确了生产过程中的关键环节，掌握了规范关键环节操作与监督纠偏的思路方法，为下一阶段的推行实施奠定了良好基础。
   梁城坚副主任在会议总结中对推行农业HACCP体系提出三点要求：一是消除误区，充分认识推行农业HACCP体系的重要意义；二是扎实推进，切实履行保障农产品质量安全职责；三是协调配合，确保农业HACCP体系取得实效。