市食品药品监管局餐饮处到光明检查双创周主会场供餐单位
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于2022年05月08日发表
10月10日上午,市食品药品监管局餐饮处调研员、光明局局长率队到双创周主会场供餐单位深圳市饭饭得食品有限公司开展食品安全检查。
检查组对供餐单位进行全面检查,重点检查其原料仓储状况、索证索票情况、食品生产加工经营环境及过程、餐饮具清洗消毒情况、人员健康管理、留样落实情况,还检查了配餐运输车辆的清洗消毒情况及温控情况。经检查,总体情况良好。
检查组肯定了饭饭得公司的食品安全管控状况,指出此次双创周活动规格很高,饭饭得公司务必高度重视,认真落实食品安全各项管理制度,在确保餐饮安全的前提下,为主会场提供可口的饭菜。检查组也要求执法人员要认真履行工作职责,按照市局的部署,做好驻点监管工作,指导供餐公司落实各项安全措施,确保活动供餐安全。
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2023-10-04 12:06:48重新编辑