龙华区观澜街道开展企业食堂量化A级评级指导提升工作
来源:龙华新闻
2021年4月19日下午,龙华区观澜街道食药安办深入辖区重点企业深圳顺络电子股份有限公司一线,开展“我为企业解难题”实践活动。深圳顺络电子股份有限公司是龙华区重点扶持上市企业,该企业食堂每天需要负责上千名员工的饮食。为了提升企业吸引人才的关键竞争力,该公司计划改扩建员工食堂,为员工提供安全舒适的就餐环境。但因食堂设计复杂而屡次无法通过A级评审。
观澜街道食药安办前往企业食堂现场查看设计布局,全面了解食堂后厨操作流程,现场指出设计烹饪区域和操作流程中存在的问题和风险点,并针对性地提出了解决的方案,同时专门为企业宣传讲解了即将施行的《餐饮服务通用卫生规范食品安全国家标准》,提醒企业要严格按照法律法规和食品安全标准的要求做好食堂餐饮服务,确保食品安全。
该企业负责人对观澜街道食药安办急企业之所急、迅速***指导解决企业发展中的痛点问题表示感谢,并表示将严格按照监管部门的指导意见做好企业食堂管理,确保员工吃得安全健康。下一步,龙华区观澜街道食药安办将继续紧紧围绕监管职能定位,紧盯社会关切的痛点难点堵点问题,为广大市民的食品安全保驾护航。