区农业农村局从化区艾米会品牌示范基地和稻丰品牌示范基地入选2021年广东丝苗米品牌示

　　“从化香米”种植基地（资料图片）

　　近日，广东省农业农村厅公布2021年广东丝苗米品牌示范基地名单。其中，从化区共有2个基地入选，分别是广东丝苗米广州市从化区艾米会品牌示范基地（下称“艾米会品牌示范基地”）、广东丝苗米广州市从化区和稻丰品牌示范基地（下称“和稻丰品牌示范基地”）。

　　■艾米会品牌示范基地：以科技赋能农业推动水稻产业生态化、数字化、品牌化

　　艾米会品牌示范基地位于街口街团星村，代表项目为广州从化艾米稻香农业园。艾米以“藏粮于地、藏粮于技”为战略指导思想，致力于水稻产业的生态化、数字化、品牌化，以科技赋能农业，为稻田插上AI“芯片”，提升农业产业生产效率，守护“米袋子”，带动农民增收。同时，推动农业产业发展为乡村带来更多就业岗位，激活乡村经济，助力乡村振兴。业务涵盖生态修复与水稻种植、人工智能农业科技、现代农业产业园开发运营、研学教育等。

　　在生态实践上，艾米通过制定生态种植标准化体系，联合中山大学国家重点实验室和广东省农业科学院，在种植全过程中不使用任何化学农药、化肥、除草剂等化学物质，通过自然生态种植方式和土壤改良技术，对荒废闲置的农田进行重新打造，对因“非粮化”而破坏的耕地进行耕作层重构和快速熟化，打造成为乡村自然生态圈的展示载体，水稻、益虫、害虫、鸟类、河鱼等物种逐渐呈现多样性，助力守护国家耕地红线，完成1000亩生态水稻种植生产。

　　在数字科技上，艾米以自身生态水稻规模化、产业化需求出发，为解决“未来谁来种田”的困局，于2017年领先同行、率先布局数字农业产业，通过整合AI、IoT、生态农业、5G、微生物基因检测等技术，完成农田管理全要素、全联接、智能化，消除农业数据荒岛、打通信息孤岛，实现全域基本农田管理“一张图”，降低大田管理成本、减少劳动力付出，提高工作效益，并作为5G智能农业案例相继在瑞士全球移动宽带论坛、瑞士电信sunrise(JIC)联合创新中心展厅、印尼NEXT DEV峰会、世界5G大会、广州数字农业大会、2021数博会、2021生态文明贵阳国际论坛·安顺主题论坛等国内外场合亮相，成为行业代表。

　　在品牌运营上，艾米以质量兴农、品牌强农为指导，提高农民收入。通过数字化技术激活全域农田信息，以统一品牌运作为手段，打造属于当地的大米区域品牌，创建国家地理标志品牌，加强大米质量把控、品牌管控、营销辅助力量，提升农产品品牌形象，拓宽大米溢价空间，优化水稻销售渠道，实现优品增收，让农民能从种植大米中得到实在的收入，从另一个层面上防止耕地“非粮化”，守护国家“米袋子”。

　　据了解，艾米的企业愿景是“让农民成为令人羡慕的职业，让中国家庭拥有健康的主粮”，解决田间与餐桌的两大核心问题。通过生态修复和绿色乡村建设，让农业回归绿色、让乡村回归生态，将安全、新鲜、营养、好吃的健康主粮带给中国家庭。同时，通过AI数字科技赋能农业，让大田农业降本增效，通过专家指导和技术培训，使农民专业技能和职业素养得以提高，让农民成为一份有门槛、有“面子”、有收入的职业，成为中国数字农业和生态文明建设的主力军，成为令人羡慕的乡村绿领。

　　■和稻丰品牌示范基地：以“从化香米”为核心产业打造“从化香米”国家地理标志品牌

　　和稻丰品牌示范基地所属广州市和稻丰农业科技发展有限公司（下称“和稻丰公司”），是一家从事高品质香米生产、加工、营销、科研的民营企业，是从化香米产业园的实施主体。

　　从化香米产业园以“从化香米”为核心产业，打造“从化香米”国家地理标志品牌。集产业展示、加工仓储、科技培训、农耕文旅、园区管理等五大功能为一体的综合型现代农业产业园区（和稻丰公司）坐落于江埔街山下村，拥有生产及管理用厂房8万多平方米。公司拥有国内领先的全自动化智能控制稻谷处理加工系统，从稻谷检测、接收、烘干、低温仓储、碾米加工、低温包装及稻壳处理加工等全程实现无人自动化生产控制。从化香米产业园分为产业园示范核心基地和辐射产业园区，其中在江埔街山下村核心种植、试验基地1000多亩，辐射园区分布在全区8个镇街。

　　在经营理念上，和稻丰公司“从化香米”项目，以改进从化水稻生产经营模式为切入口，打造“从化香米”国家地理标志品牌，创建现代都市农业产业园，实现“从化香米”绿色化、智能化、机械化、标准化、高端化生产，大力培育和发展成为粤港澳大湾区优质稻米生产供应基地，实现高质量发展。同时以生产绿色、有机、富硒、富锌高端香米产品为主攻方向，建立完善从田间到餐桌的全程产品质量安全控制体系，推动发展香米全产业链，形成研发、种植、储备、加工、物流和销售的系统工程，着力打造出“从化香米”高端香米品牌。

　　在产品质量把控上，产业园实行 “公司+专业合作社+基地+农户”农业产业化利益联结模式，通过推广“订单农业”、保价收购、技术指导、良种扶持等措施，采用统一配种、统一耕种、统一管理、统一农肥、统一加工、统一销售的“六统一”管理模式，广泛推广物理杀虫、使用生物源药物防治病虫害，在农业生产管理中，制订绿色、有机产品生产技术操作规程，施用有机肥料，达到绿色、有机食品要求；产品加工采用国内最先进的低碳、环保机械及产品检测设备，确保产品质量安全；消费者可通过信息管理发布平台的视频监控和追溯系统，随时查询稻米生产加工各环节的情况，也可以通过手机、电脑上网等方式查阅二维码中的产品信息，进行追踪溯源，培育消费者对产品的忠诚度，提高产品市场竞争力。

　　在科研技术上，2020年1月，从化香米产业园与拥有优质丝苗米品种和先进生产技术的华南农业大学共同成立从化香米产业研究院，实行产、学、研、应用合作，集技术推广、成果转化、人才培养于一体，研究解决阻碍从化香米产业现代化发展的问题，为香米现代都市农业产业园建设提供全产业链专家团队对接服务，实现产业扶贫。

　　在生产效益上，和稻丰公司龙头带动产业园区建设运营，带来可观的经济效益。收益主要体现在香米产业收入、农业生产性服务业收入、休闲旅游收入等三大类。产业园区辐射带动园区周边农户，农户以转包、出租、互换、转让、股份合作等形式，把土地经营权流转给和稻丰公司经营。

　　下一步，和稻丰公司将充分发挥从化香米产业研究院的科学技术研发及指导作用，建立健全科学生产、科学管理及生产检测体系，完善基地内所有的田块二维码溯源及仓储管理追溯系统，抓好农产品检测人员的培训，全方位提升“从化香米”品牌的质量和安全，积极推进“互联网+农业”网购业务，进一步做大做强“从化香米”产业。（来源：广州市从化区融媒体中心）