峰城镇多措并举抓好食品安全监管

为有效预防食源性疾病的发生，配合非洲猪瘟防控专项行动，峰城镇精心组织，多措并举做好食品安全监管工作。

明确领导，强化责任。成立了由镇党委书记袁均任主任、镇长郑战军任副主任，工商所、安办、派出所、卫生院、中心校等单位为成员的食品安全委员会，统一协调镇域内食品安全执法行动，实行定期巡查和不定期抽检，落实食品安全监管责任制，全力维护广大群众的食品安全。

大力宣传，强化教育。通过悬挂宣传标语、设立咨询台、现场服务、绘制黑板报、发放宣传资料等形式，进行全方位、多角度的食品安全宣传，向群众发放食品安全知识等宣传资料300余份，宣传讲解食品安全知识700余人次，引导群众关心重视食品安全，强化食品生产经营者安全责任。

综合整治、强化管理。镇食安办强化对小作坊、小餐饮、路边摊点的检查；开展无证经营摸底清理，检查落实食品进货查验；索证索票台账记录，对餐饮服务、肉制品、饮料及冷冻饮品食品等品种进行重点检查，杜绝超过保质期限和腐败变质的食品流入市场，对于检查中发现的问题，当场给出了整改意见，限期整改到位。

突出重点、强化安全。重点加大对辖区中小学、幼儿园学校食堂的检查，严禁小作坊产品流入学校食堂；排查整顿校园周边食品经营户，清理劣质、过期食品，引导规范经营；针对部分食品存放期不长的情况，加强对辖区大型酒店的监管巡查，督促餐饮服务单位建立健全食品安全规章制度和应急预案，确保群众饮食安全。