市食品药品监管局组织召开全市桶装饮用水生产企业食品安全责任约谈会

为了进一步督促桶装饮用水生产企业全面落实食品安全主体责任，规范生产经营行为，消除食品安全隐患，根据桶装饮用水生产行业专项整治工作安排，6月29日，市食品药品监管局组织召开了广州市桶装饮用水生产企业食品安全责任约谈会。各区局食品生产监管科负责人、市局食品生产处相关人员和全市桶装饮用水生产企业法定代表人及质量负责人等共160多人参加了会议。市局罗小萍副巡视员出席会议并讲话。

会上，市局食品生产处通报了当前桶装饮用水行业存在的问题，分析了原因，并提出整改建议，明确专项整治工作要求。市局罗小萍副巡视员强调：一是要深刻认识当前食品安全工作形势，用“四个最严”——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责治理食品安全问题。二是要充分认识此次专项整治工作的重要性，要按照省局“一年一整治”工作部署，全面深入开展桶装饮用水行业专项整治，通过整治，帮助企业查找生产过程关键控制点，提升产品食品安全水平，同时，对一些条件太差，食品安全控制水平低的企业排除出饮用水行业。三是要严格落实食品安全主体责任，具体落实在原料控制、生产过程控制、检验控制、运输和交付控制、产品标签标识管理、从业人员培训、食品安全追溯、事故处置与报告、以及问题产品召回等各项制度，保证生产销售的食品符合法律法规规定及食品安全标准的要求。

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