区食药监局到企业开展食品安全宣讲活动
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于2022年04月03日发表
为进一步强化食堂从业人员的食品安全意识,规范食堂食品安全管理,杜绝食品安全事故的发生,10月22日晚上,区食品药品监管局到现代筑美家居有限公司开展主题为创建广东省食品安全示范城市宣讲活动。
据悉,区食品药品监管局工作人员结合自身从业多年的丰富理论和监管经验,通过PPT展示,从《食品安全法》有关条、《餐饮服务食品安全操作规范》、有关食物中毒案件、餐饮服务关键环节的操作规范等方面进行了系统深入讲解。
本次培训旨在进一步强化企业食堂管理人员及从业人员的食品安全责任意识和法律意识,提升企业食堂食品安全监管水平。
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