屏山食药监局到企业开展食品安全知识培训
2016年9月20日,屏山县食药监局副局长廖明贵到县城食品工业园区润公坊酒业有限公司开展食品安全法律法规和知识培训,润公坊公司全体员工参加了培训。
廖明贵首先介绍了******、李克强***等党和国家领导人就有关食品安全工作的指示、批示,通报了全国、省、市、县内的食品安全形势和食品安全案件查办情况;其次领学和讲解了《国家食品药品监督管理总局关于印发食品生产许可审查通则的通知》(食药监食监一〔2016〕103号)、《国家食品药品监督管理总局关于印发食品生产经营风险分级管理办法(试行)的通知》(食药监食监一〔2016〕115号);再次摘要领学和讲解了《食品安全法》、《***关于建立完善守信联合激励和失信联合惩戒制度加快推进社会诚信建设的指导意见》(国发〔2016〕33号)、《***关于印发社会信用体系建设规划纲要(20142020)的通知》(国发〔2014〕21号)、《***关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号)、《国家食品药品监督管理总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》(食药监食监一〔2015〕194号)、《国家食品药品监督管理总局关于推进食品药品安全信用体系建设的指导意见》(食药监稽〔2015〕258号)、《食品生产通用卫生规范》(GB148812013)、《白酒企业良好生产规范》(GB∕T235442009)、《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》(GB∕T273412009)、《四川省酒类管理条例》等有关法规、文件规定;最后介绍和讲解了转基因食品、高风险食品、禁止采食野生菌等有关知识。
会后,公司负责人和员工表示,此次食品安全法律法规和知识培训收获很大,讲解案例丰富、深入浅出,内容全面,实用性很强,对公司今后的食品生产质量安全管理具有很强的指导意义。