经开分局开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为百日行动
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于2022年03月16日发表
为进一步加强肉品质量安全监管,严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为,切实保障肉品质量安全,近日,经开区食药分局集中力量在辖区内启动肉品质量安全违法违规行为“百日行动”。
“百日行动”以屠宰场、农贸市场、超市、肉类加工小作坊、生产企业、学校和建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点,严厉查处生产经营来源不明、无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品违法行为,督促生产经营者依法严格履行进货查验义务,索票索证,实现食品可追溯,落实食品安全主体责任。同时加强信息共享,案件移送等与相关部门协作,切实净化肉品市场,有效保障群众饮食安全。此次行动共出动执法人员68人,检查生猪屠宰厂3个次,食品生产企业6家次,小作坊10个次,农贸市场6个次,超市3个次,学校26个次,建筑工地食堂3个次。发出了责令整改书3份。
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