黔西南州全力打造黔系列民族文化品牌

    弘扬餐饮文化，积极打造美食品牌。依托黔西南州丰富多彩的饮食文化，围绕提升水平、扩大消费、打造品牌，大力挖掘餐饮业发展潜力，推动餐饮业发展。目前，全州有贵州老字号15家、上百款菜点参加全国、全省比赛获奖。2016年，我州成功举办黔西南州“百年美食”争霸赛，从各县（市）初选371款菜点中评选出了黔西南州“十佳百年美食”40款，金奖39款菜品（小吃），银奖”20款菜品（小吃）。并加强与中国饭店协会的交流合作，签订了《战略合作框架协议》；经考察评审，中国饭店协会授予我州“中国饭店业绿色食材采购基地”荣誉称号，授予兴义市“中国羊肉粉之乡”荣誉称号，授予贞丰县“中国糯食之乡”荣誉称号，授予晴隆县“中国‘三碗粉’美食之乡”荣誉称号。并正在全力打造以羊肉粉、牛肉粉、凉剪粉等代表的“三碗粉”美食品牌，助推扶贫攻坚和同步小康。
    大力发展电子商务，打造电商品牌。按照“一县一品”、“一县一业”的工作要求，大力推进电商产品标准化建设，完善农特产品知识产权保护与质量安全监测追溯体系建设，支持企业开展农产品“三品一标”、SC、SGC等资质的申报认证，全面提升农产品质量安全水平，打造我州安全优质农产品品牌形象，支持州内名特优新产品申请国家与省级名牌产品、著名商标、驰名商标认定，倾力打造地理标志产品和有机产地、有机产品认证。目前，全州完成QS认证153个，SC（SGC）认证32个，无公害农产品（产地）认证239个，绿色有机食品（产地）认证16个，地理保护标志认证7个，培育了指趣淘手游、新滢铁艺、贞丰一品、普安红、古法红糖等知名电商品牌。