黔西南州深入开展七个方面的食品安全专项整治

    一是以商场、超市、集贸市场和批发市场为重点，深入开展自律制度的专项整治，切实解决经营者进货验证验票、不合格食品退市食品质量责任等自律制度的建立和落实问题，特别是国家禁止出售或通报有问题的产品要立即下架。

    二是以州内名特优产品质量安全管理为重点，强化前店后厂食品安全监督，对有保质期的加强管理，对无保质期标识又在保质期内的进行规范，确保州内名特优产品安全看得见有保障，引导企业道德生产、道德经营。

    三是以食品小作坊为重点，深入开展生产企业专项整治，切实解决滥用食品添加剂、以不合格产品冒充合格产品等问题。

    四是以城市社区、农村和城乡结合部为重点，深入开展重点区域专项整治，切实解决无照经营和制售假冒伪劣食品问题。

    五是以学校周边的奶制品、肉制品、油炸食品、膨化食品、冷冻食品以及其他有保质期的小食品等为重点，深入开展重点品种专项整治，有效杜绝“三无”、过期、腐烂变质食品在市场流通。

    六是加强消毒餐具的管理。对州内餐具消毒公司进行一次全面的清理整顿，对不符合条件的要坚决取缔。

    七是要加强对农家乐、农村家宴、群体聚餐的监察指导。